여름만 되면 수박을 정말 좋아해서 매년 몇 통씩 사 먹는 편입니다. 그런데 먹고 나면 늘 고민이 생겨요. 이 큰 수박껍질을 어디에 버려야 하는 건지. 음식물 쓰레기 봉투에 넣기엔 부피가 너무 크고, 그렇다고 종량제 봉투에 넣자니 맞는 건지 확신이 서질 않았습니다. 그러던 중 시골에 사는 친구가 수박껍질을 밭에 버리는 걸 보고 자연 거름으로 쓰는 줄 알았는데, 알고 보니 "이건 음식물 쓰레기가 아니야"라는 거예요. 뜻밖의 이야기에 궁금증이 생겨 직접 자료를 찾아봤는데, 생각보다 흥미로운 내용이 많더라고요. 그때 정리해두었던 내용을 바탕으로 수박껍질 분리배출 방법을 공유해드리려 합니다. 수박껍질, 음식물 쓰레기 vs. 일반 쓰레기많은 분들이 딱딱한 겉껍질 때문에 일반쓰레기로 오해하지만, 기준은 질감이 아니라..

스트레스를 받으면 어떻게 푸시나요? 술 한잔, 드라이브, 아니면 유튜브 무한 스크롤? 저는 좀 다른 방식을 씁니다. 집안 대청소를 하거나 밑반찬을 만들거나 맛있는 요리를 해서 먹는 거예요. 특히 집안을 깨끗하게 정리하고 난 뒤 마루바닥에 그냥 누워 있으면, 아까까지 머릿속을 꽉 채우고 있던 답답함이 어느 순간 사라지는 걸 느낍니다. 반대로 집이 지저분하거나 요즘 같은 장마철에 눅눅한 냄새가 나는 날이면 괜히 짜증이 올라오고 마음까지 불안해지더라고요. 이 경험이 단순한 기분 탓이 아닐 수 있겠다 싶어서 정리정돈과 심리 사이의 관계를 좀 더 깊이 들여다봤습니다. 어수선한 공간이 뇌를 지치게 한다공간이 복잡할수록 뇌도 바빠진다. 눈에 보이는 것들이 모두 자극이 된다. 공간이 어수선하면 뇌는 쉬지 못합니다. 눈..

매년 7월은 찰옥수수의 계절입니다. 이맘때쯤이면 전국 옥수수 산지에서 찰옥수수가 쏟아져 나오는데, 그중에서도 강원도 찰옥수수는 단연 으뜸으로 꼽혀요. 저는 강원도가 고향이라 어릴 때부터 찰옥수수를 먹고 자랐는데, 음식도 습관이라고 지금도 여전히 옥수수를 참 좋아합니다. 매년 7월 중순이 되면 산지직송으로 한 박스를 주문해서 삶아 냉동 보관해두고 가을, 겨울에도 조금씩 꺼내 먹을 만큼 옥수수 사랑이 각별합니다. 오늘은 그 경험을 바탕으로 손질법부터 맛있게 삶는 법, 오래 보관하는 방법까지 자세히 공유해드릴게요.좋은 옥수수 고르는 법손질 전에 먼저 좋은 옥수수를 고르는 것이 중요합니다. 껍질 색이 선명한 초록색이고 마르지 않은 것, 수염이 흑갈색으로 오그라져 있는 것이 잘 익은 옥수수예요. 수염이 풍성하면 ..

장마철만 되면 빨래는 며칠째 안 마르고, 이불에서는 쿰쿰한 냄새가 올라오고, 바닥은 끈적거리기 시작합니다. 에어컨을 틀어도 시원하기만 할 뿐 눅눅한 느낌은 좀처럼 사라지지 않죠. 이럴 때 필요한 게 바로 제습기인데요. 오늘은 제습기 방식의 차이부터 평수별 용량 선택 기준, 구매 시 꼭 확인해야 할 체크포인트까지 한 번에 정리해드릴게요. 에어컨 제습 모드와 제습기, 뭐가 다를까?제습기를 살까 말까 고민하는 분들이 가장 먼저 하는 질문이 "에어컨 제습 모드랑 뭐가 달라요?"입니다. 에어컨 제습 모드는 원리상 약한 냉방과 같습니다. 온도를 떨어뜨리면서 습기를 제거하기 때문에, 날씨가 덥지 않고 습하기만 한 장마철에는 실내가 너무 추워질 수 있어요. 에어컨 제습 모드를 쓰면 냉방 모드와 전기량이 거의 같아서 전..

실내 식물을 키우다 보면 어느 날 갑자기 잎이 축 처지거나 노랗게 변하는 순간을 마주하게 됩니다. 그때 가장 먼저 드는 생각이 "물을 너무 많이 줬나, 아니면 너무 안 줬나"인데요. 문제는 과습과 건조의 증상이 생각보다 비슷하게 나타난다는 점이에요. 잎이 처지는 것도, 노랗게 변하는 것도 두 경우 모두에서 나타나거든요. 오늘은 과습과 건조를 구별하는 정확한 방법과, 식물이 죽는 가장 큰 원인을 하나씩 짚어보려고 합니다. 과습과 건조, 왜 증상이 비슷할까?과습과 물 마름의 증상이 비슷한 이유는 뿌리가 죽어서 세균이 침투하고 식물 전체가 죽어가는 과정에서 식물이 겪는 증상이 비슷하기 때문입니다. 즉 원인은 정반대인데 결과로 보이는 증상이 거의 같아서, 식물 초보자라면 물을 더 줘야 할지 줄여야 할지 판단하기..

바삭하게 먹으려고 산 김이나 과자가 어느새 눅눅해져 있으면 괜히 먹기 아쉽고 버리기도 아깝죠. 그런데 사실 전자레인지 하나면 다시 바삭하게 살릴 수 있어요. 저는 조미김을 냉동실에 보관하는데, 이렇게 하면 바삭함이 훨씬 오래 유지됩니다. 실온 보관할 때는 밀봉 용기에 넣어두고요. 그래도 어쩌다 눅눅해졌을 때는 전자레인지에 잠깐 돌리면 금방 살아나더라고요. 과자도 마찬가지예요. 오늘은 이미 눅눅해진 김과 과자를 다시 바삭하게 되살리는 방법과, 처음부터 눅눅해지지 않게 보관하는 법까지 함께 정리해볼게요. 눅눅해지는 이유김이나 과자가 눅눅해지는 건 공기 중의 수분을 흡수했기 때문이에요. 특히 장마철이나 여름처럼 습도가 높은 시기에는 뚜껑을 열어두기만 해도 금세 눅눅해집니다. 반대로 말하면, 그 수분만 날려주..